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オイルサーディーンのアヒージョ

600円

イワシのオイル煮

自家製ハム

500円

山形県平田牧場の三元豚ロースを一週間かけて仕込んでいます

砂肝のコンフィ

500円

砂肝をハーブ入りのオイルでコトコトと煮込みました。

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